企業(yè)資訊丨中味2024年度營養(yǎng)科普公益講座正式開講
營養(yǎng)健康知識賦能幸福美好生活
用營養(yǎng)健康知識賦能幸福美好生活，中味2024年度營養(yǎng)科普公益講座系列活動于3月正式啟動。結(jié)合項目客戶特點、時節(jié)變動和相應(yīng)的營養(yǎng)知識，中味膳食營養(yǎng)專家張先勇定制主題科普講座，在中味多個項目餐廳溫暖開講。?
· 中山大學(xué)腫瘤防治中心
針對腫瘤患者的營養(yǎng)保障這一具有長期性的話題，中味邀請中山大學(xué)腫瘤防治中心多位護(hù)士老師出席或線上參與講座，共同探討。
活動上，張先勇老師首先引用多項權(quán)威調(diào)查研究數(shù)據(jù)展示了營養(yǎng)保障在腫瘤治療中的重要性以及腫瘤患者面臨的營養(yǎng)問題，淺析問題發(fā)生的根源以及腫瘤患者營養(yǎng)治療模式。
同時，他還系統(tǒng)介紹了腫瘤患者的推薦能量和營養(yǎng)攝入量、飲食原則，并根據(jù)腫瘤的不同治療方式和治療階段匹配了營養(yǎng)、飲食支持要點參考。
此外，對于腫瘤治療的不良反應(yīng)，張先勇老師也給出了相應(yīng)的飲食貼士，簡要列舉不同營養(yǎng)元素對應(yīng)的食物，清晰展示了中味在為中山大學(xué)腫瘤防治中心服務(wù)過程中的病友配餐思路。
最后，張先勇老師詳細(xì)介紹了中味在中山大學(xué)腫瘤防治中心院內(nèi)所提供的的營養(yǎng)治療膳食方案，從產(chǎn)品設(shè)計、安全維護(hù)、生產(chǎn)環(huán)境和服務(wù)落地方面進(jìn)行了全面展示，膳食涵蓋普食、流質(zhì)、軟食等多元形態(tài)，以彩虹營養(yǎng)搭配為核心，大眾腫瘤病友、兒童病友和糖尿病友都能在這之中找到適合自己的飲食搭配。
張先勇老師參與研發(fā)的中味病友餐系列集錦
· 廣汽傳祺
3月26日至27日，張先勇老師分別于廣汽傳祺園區(qū)兩餐廳舉行“春季養(yǎng)生護(hù)肝，飲食有道”營養(yǎng)咨詢活動。
該活動為中味在廣汽傳祺餐廳舉行的營養(yǎng)健康系列活動第二彈，著眼于近年來人們熱議的“肝臟健康”話題與傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中“春季護(hù)肝正當(dāng)時”的主題，致力于為傳祺職工帶來養(yǎng)肝護(hù)肝科學(xué)知識和膳食建議。?
講座上，張老師在分享春季養(yǎng)生要點、護(hù)肝小知識的同時，還將營養(yǎng)健康知識與時令美食巧妙結(jié)合。清明節(jié)氣將至，“青團(tuán)”這一傳統(tǒng)節(jié)日美食登上時令風(fēng)物的舞臺，張老師從青團(tuán)的文化內(nèi)涵和地域特色、艾草的營養(yǎng)特點、青團(tuán)食用注意事項等方面講述了青團(tuán)的“健康之道”。?
與此同時，餐廳點心師也帶著青團(tuán)制作食材來到現(xiàn)場，為參加講座的客戶員工進(jìn)行手把手教學(xué)，讓人們都能體驗手工的魅力，寓教于樂，寓“識”于食。?
健康青團(tuán)科普講座和制作體驗活動還于中味某國企單位員工餐廳舉行，越來越多人們參與到現(xiàn)場活動中，學(xué)習(xí)科學(xué)膳食知識、體驗健康文化魅力。?
中味營養(yǎng)健康活動也將持續(xù)以“多點開花，多彩豐富”為行動主題，堅持“用健康為幸福生活助力”的理念，把膳食營養(yǎng)知識傳遞給更多人，讓幸福感不斷涌流。?
版權(quán)所有：2003-2024 廣州中味餐飲服務(wù)有限公司 | 法律公告 | 隱私權(quán)政策 | 產(chǎn)品安全粵ICP備17011488號-3?| 營業(yè)執(zhí)照：91440116755592024J
團(tuán)餐方案咨詢
團(tuán)餐方案咨詢